Descrizione
Cartesiano IGT Terre Siciliane, da uve 40% Cabernet Sauvignon – 10% Cabernet Franc – 30% Merlot – 20% Nero d’Avola.
Cartesiano dal colore rosso granato, intenso e impenetrabile. Al naso risaltano note di frutti di bosco e ciliegia che si abbinano a eleganti sentori di spezie, vaniglia e cacao. Armonico e avvolgente. Il tannino è sontuoso e incredibilmente vellutato. Risulta giustamente sapido con un finale quasi interminabile, costellato da aromi speziati e di frutta.
Ideale con carni rosse alla brace e formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16°C.
Zona di produzione Sicilia Occidentale.
Affinamento: Accurato élevage in barrique francesi di II° e III° passaggio per 12-14 mesi, 1 anno in bottiglia.
Alcool 14%.
Formato: 750ml
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