Descrizione
Descrizione
Alleop è una delle birre più apprezzate del birrificio artigianale Lucky Brews di Vicenza. È una birra in stile Blanche, non pastorizzata e non filtrata, prodotta con malti e luppoli di alta qualità. Ogni ingrediente è selezionato con cura da questo birrificio, attivo dal 2016 e noto in tutta Italia per la qualità delle sue birre artigianali.
Questa birra è prodotta con frumento non maltato e avena, che le conferiscono una consistenza morbida e setosa. Il frumento regala anche una torbidità naturale.
Al naso sprigiona profumi eleganti di arancia e coriandolo, che la caratterizzano senza essere invadenti. La speziatura equilibrata, non eccessiva, la rende fresca e facile da bere, ideale in primavera e estate. La luppolatura avviene con luppoli tedeschi della zona di Hallertau. È pensata per equilibrare la dolcezza senza rendere la birra amara, ma aggiungendo raffinati aromi erbacei e floreali.
Alleop di Lucky Brews è una blanche elegante ed equilibrata, perfetta per chi cerca una birra dissetante, non pesante, e piacevole per le bevute quotidiane nelle stagioni calde. Provatela con un bel fritto di pesce.
Produttore
Lucky Brews è un birrificio artigianale nato a Vicenza, animato da una grande passione per la birra e da una filosofia chiara: credere nella fortuna senza aspettarsi nulla in cambio. Il progetto è partito nel 2004 da un semplice garage ed è cresciuto rapidamente. Dopo un primo periodo come beer firm, nel 2016 Lucky Brews ha inaugurato il proprio birrificio con taproom annessa, dando vita a un luogo dove la birra viene prodotta, spillata e condivisa con entusiasmo.
Nel 2020 il birrificio artigianale ha ampliato la produzione, investendo in un impianto da 20 Hl e in un laboratorio microbiologico per garantire qualità e controllo su ogni lotto. Per preservare al meglio freschezza e sapore, Lucky Brews ha scelto la lattina come nuovo contenitore.
La taproom di Lucky Brews, situata in un’affascinante area di archeologia industriale, offre 14 vie di spillatura e un ambiente conviviale dove scoprire birre artigianali uniche, frutto di passione e creatività.
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