Descrizione
Il Vinosia Vino Marziacanale Taurasi DOCG è un vino rosso volitivo e ricco, nato dai vigneti di Aglianico situati a Montefalcione, in un terreno vulcanico fresco e profondo. La vendemmia, effettuata nella prima decade di novembre, e la vinificazione attenta, con macerazione di circa 15 giorni e affinamento di 12-15 mesi in barriques di rovere francese, donano a questo vino un carattere deciso e complesso. Il colore rosso rubino intenso è accompagnato da un bouquet con nuances tostate di cioccolato e caffè, completato da richiami di frutti rossi. Al palato, il Marziacanale è bilanciato, avvolgente e di ottimo corpo, con una struttura che tende ad addolcirsi con l’invecchiamento. Ideale in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati.
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