BAS ARMAGNAC XO DARTIGALONGUE CARAFE YOGI

BAS ARMAGNAC XO DARTIGALONGUE

BAS ARMAGNAC HERITAGE DARTIGALONGUE CARAFE YOGI Questo blend iconico, frutto di un lunghissimo invecchiamento in botti di rovere, rappresenta la quintessenza dello stile Dartigalongue. È una vera ode al nobile rancio, con i suoi tipici aromi di frutta secca, frutta disidratata e legno affumicato, che si sviluppano dopo diversi decenni di maturazione in botte. Di complessità straordinaria. Da abbinare a SIGARI potenti, complessi e di lunga persistenza: Arturo Fuente Opus X (Rep. Dominicana), Oliva Serie V Melanio Figurado (Nicaragua), Quai d’Orsay 52 (Cuba). Affinamento da 30 a 50 anni.

La più antica Casa produttrice di Bas Armagnac, ha sviluppato nuovi prodotti e introdotto significativi cambiamenti: sono stati ridefiniti gli anni di invecchiamento dei distillati; parallelamente alla classica tostatura forte delle botti di rovere, è stata introdotta una tostatura media, per ottenere armagnac più fruttati.

È stata raddoppiata la durata dell’affinamento, al fine di ottenere blend più armoniosi e complessi. Il grado alcolico di imbottigliamento è stato aumentato dal “classico” 40% al 42% vol, per offrire aromi più intensi e un migliore equilibrio.