Descrizione
Arunda Spumante Extra Brut Arunda con il suo straordinario perlage particolarmente fine, persistente e un colore brillante e luminoso, colpisce sin dal primo approccio, questo grazie anche ad un bouquet ricco, profumato e complesso che accanto a una componente floreale rivela note tostate di crosta di pane .
Tipologia: Metodo Classico
Denominazione: Alto Adige DOP
Uvaggio: Cuvee 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero*
Vinificazione: Pinot nero vinificato in bianco
Terreno: Porfido, calcareo
Sui lieviti: 24-30 mesi
Invecchiamento: fino a 2 anni dopo la sboccatura
Temperatura consigliata: 6-8 C °
Alcol: 12,5% vol
Dosaggio: 0,0 gr/l Extra Brut
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