QUEIROLO ACHOLADO

“Queirolo Acholado” è un pisco prodotto a partire da puro succo di uve italia, quebranta, moscatel e negra criolla. Il mosto, dopo la pressatura degli acini, fermenta naturalmente, dopodichè viene distillato con alambicchi alla francese Charentais. Al termine del processo di lavorazione, il Pisco viene fatto riposare in contenitori di acciaio inox, per poi essere imbottigliato ed immesso sul mercato.