CENTOVENTI ROSE, LUCA BELLANI

CENTOVENTI ROSE ‘ LUCA BELLANI

CENTOVENTI ROSE ‘ Spumante dell’Oltrepò Pavese che nasce da una delicata vinificazione in rosa, con una breve macerazione sulle bucce. Il colore è un delicato rosa antico con riflessi ramati. Il perlage è molto fine ed è estremamente persistente. Al naso esprime note floreali  e aromi di piccoli frutti di bosco con accenni speziati e ricordi di crosta di pane. Il gusto è caratterizzato  da grande equilibrio e armonia, con aromi fruttati e bella freschezza minerale.

Maturazione su fecce 120 mesi.